Passage
North America’s native cuisine met the same unfortunate fate as its native people, save for a few relics like the Thanksgiving turkey. Certainly, we still have regional specialties, but the Carolina barbecue will almost certainly have California tomatoes in its sauce, and the Louisiana gumbo is just as likely to contain Indonesian farmed shrimp. If either of these shows up on a fast-food menu with lots of added fats or HFCS, we seem unable either to discern or resist the corruption. We have yet to come up with a strong set of generalized norms, passed down through families, for savoring and sensibly consuming what our land and climate give us. We have, instead, a string of fad diets convulsing our bookstores and bellies, one after another, at the scale of the national best seller. Nine out of ten nutritionists view this as evidence that we have entirely lost our marbles.
A. 정밀 문장 해석 문제
( O / X )
1번.
North America’s native cuisine met the same unfortunate fate as its native people, save for a few relics like the Thanksgiving turkey.
"추수감사절 칠면조와 같은 몇 가지 전해 내려오는 풍속을 제외하고, 북미의 토착 요리는 원주민들과 같은 불행한 운명을 맞이했다."
( O / X )
2번.
We have yet to come up with a strong set of generalized norms, passed down through families, for savoring and sensibly consuming what our land and climate give us.
"우리는 땅과 기후가 제공하는 음식을 분별력 있게 음미하기 위해, 각 가정에서 이미 확립되어 강력하게 전승되어 온 대중적 식사 규범을 충실히 계승해 왔다."
B. 핵심 어법 판단 문제
( O / X )
3번.
다음 문장을 읽고, 대괄호 [ ] 안의 부분이 문법적으로 적절하면 O, 부적절하면 X를 고르시오.
We have yet to come up with a strong set of generalized norms, [passed] down through families, for savoring and sensibly consuming what our land and climate give us.
( O / X )
4번.
다음 문장을 읽고, 대괄호 [ ] 안의 부분이 문법적으로 적절하면 O, 부적절하면 X를 고르시오.
We have, instead, a string of fad diets [convulsed] our bookstores and bellies, one after another, at the scale of the national best seller.
C. 맥락적 기능 및 함축 의미 확인 문제
( O / X )
5번.
6번 문장의 밑줄 친 'have entirely lost our marbles'는 현대인들이 지역과 생태에 기반한 고유의 건강한 식생활 기준을 상실한 채, 무분별한 상업적 식단 유행에 휩쓸려 분별력을 잃었음을 함축한다.
( O / X )
6번.
2번 문장에 언급된 'California tomatoes'와 'Indonesian farmed shrimp'는 북미 각 지역 특색 음식이 본래의 고유한 현지 식재료 순수성을 얼마나 철저하게 보존하고 있는지를 보여주는 실증적 증거이다.
D. 유기적 독해 및 논리 추론 문제
( O / X )
7번.
3번 문장에 따르면, 현대 소비자들은 패스트푸드 메뉴에 다량의 지방이나 액상 과당이 첨가되어 전통 음식이 변질되더라도 그 미각적 붕괴를 명확히 판별하고 이를 거부할 수 있는 비판적 식별력을 지니고 있다.
( O / X )
8번.
지문의 흐름으로 볼 때, 대대로 전승되는 고유한 식문화 규범이 부재한 상황이 현대 사회에서 베스트셀러 규모의 일시적 유행 식단(fad diets)이 꼬리를 물고 범람하게 된 주요 원인으로 작용하고 있다.
( O / X )
9번.
아래 영문은 본 지문의 주제를 나타낸 것이다. 이 문장이 지문의 실제 주제 및 핵심 논지를 정확히 반영하는지 O/X를 판단하시오.
The absence of traditional culinary norms leads to commercial dietary chaos and confusion.
E. 요약문 빈칸 추론 문제
10. 다음은 위 지문의 내용을 바탕으로 작성한 영어 요약문이다. 빈칸 (A), (B)에 들어갈 말로 가장 적절한 단어를 [보기]에서 골라 쓰시오. (단, 중복 사용 불가)
Summary
Due to the collapse of native culinary (A)________ passed down through generations, modern people have lost their dietary judgment, falling prey to food corruption and short-lived diet (B)________.
[보기] traditions / fads / innovations / recipes / regulations / ingredients / disorders / preserves
(A): ______________________, (B): ______________________
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정답 및 해설 (Answers & Explanations)
1번: O
2번: X
3번: O
4번: X
5번: O
6번: X
7번: X
8번: O
9번: O
10번: (A) traditions / (B) fads
- **해설**: 지문의 `"We have yet to come up with a strong set of generalized norms, passed down through families..."`에서 'have yet to-v'는 '아직 ~하지 못했다'라는 명백한 부정의 의미이다. 따라서 규범을 충실히 계승해 왔다고 서술한 본 문항의 해석은 정반대로 왜곡된 오역이다.
- **해설**: '유행하는 식단(fad diets)'이 능동적으로 서점과 사람들의 뱃속을 뒤흔들고 소동을 일으키는 주체이므로, 수동의 과거분사가 아닌 능동의 현재분사 `convulsing`으로 수식해야 어법상 적절하다.
- **해설**: 캐롤라이나 바비큐에 캘리포니아산 토마토가 들어가고 루이지애나 검보에 인도네시아 양식 새우가 들어간다는 것은, 지역 특색 요리라고 불리는 음식마저 본래의 현지 고유성을 잃고 외래산 식재료로 뒤섞여 훼손되었음을 지적하는 맥락이다. 현지 고유성을 철저히 보존하고 있다는 진술은 왜곡이다.
- **해설**: 3번 문장에서 `"we seem unable either to discern or resist the corruption"`(우리는 그 변질을 식별하거나 막을 수 없을 것 같다)이라고 분명히 명시하였다. 따라서 대중이 미각적 붕괴를 명확히 판별하고 거부할 비판적 식별력을 지니고 있다는 설명은 지문과 정면으로 대치된다.
- **해설**: 대대로 이어져 온 토착 고유의 식문화 '전통/규범(traditions)'의 붕괴로 인해 현대인들이 분별력을 잃고, 음식의 변질과 일시적인 다이어트 '유행(fads)'의 희생양이 되고 있다는 논리적 요약이 가장 적절하다.
- **[요약문 해석]**: 세대를 거쳐 전승되는 고유한 식문화 전통의 붕괴로 인해, 현대인들은 식생활의 판단력을 잃고 음식의 변질과 일시적인 다이어트 유행의 희생양이 되었다.
- **[보기 어휘 정리]**: